¡La molienda ya comenzó!

Luego de un año de trabajo, preparando la tierra, sembrando, viendo el trigo brotar tierno y verde claro, crecer verde oscuro,  espigar, dorarse con el sol, cosecharlo y hacer gavillas, comenzamos este ciclo desgranando y moliendo para pronto hacer pan: la culminación de un proceso maravilloso que nos conecta con nuestra tierra y sus frutos, y nos llena de confianza en el destino.

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